将金属材料或零件浸入熔融锌溶液中形成一层锌的过程，以及与表面的空气或其他物质发生物理和化学反应的过程，主要用于各种工业中的金属设施。

深圳镀锌加工热镀锌炉是带钢热镀锌点的关键设备，锌锅长期处于高温氧化和附着状态，材料不重要，经过多年的试验研究，实现了由复杂向简单的转变。

早期锌锅由生铁制成，碳硅含量高，耐腐蚀性能差，使用寿命短。后来用纯铁制成，但我国强度低，高温易变形，使用寿命很短。

深圳镀锌加工在正常使用低碳低硅钢板罐的情况下，其使用寿命可提高到一年半到两年，对带钢来说仍然太低，经过多次试验和经验发现，锌罐的供热量为8360 KJ/h，但不能实现如此大面积的换热面，因此铁、锌锅已不能满足要求。在这种情况下，研制了工频感应加热耐火材料陶瓷罐。

过去使用的铁锌锅经历了从燃烧煤、燃料、煤气到目前电阻加热、设备投资简单、热效率低、温度控制精度低、劳动力多、投资大、加热高、运行环境好、加热简单、加热均匀、温度控制精度高、维护方便等特点。